辣椒是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味菜，因此辣椒一年四季都有著較大的需求量，為了更好做好新鮮辣椒的存儲(chǔ)，滿(mǎn)足淡旺季的供應(yīng)需求，很多種植售賣(mài)辣椒的農(nóng)戶(hù)，都會(huì)選擇建造辣椒保鮮庫(kù)，通過(guò)冷藏保鮮技術(shù)延長(zhǎng)辣椒冷庫(kù)的存儲(chǔ)時(shí)間。辣椒冷庫(kù)可保鮮2 ~ 3個(gè)月左右，為保證辣椒品質(zhì)，防止辣椒增強(qiáng)呼吸，消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，冷庫(kù)溫度設(shè)置在9 ~ 12度為宜，同時(shí)，冷庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)控制在90% ~ 95%。那么建造一間新鮮辣椒保鮮冷庫(kù)需要多少錢(qián)?辣椒保鮮冷庫(kù)建造完成后如何進(jìn)行存儲(chǔ)?

新鮮辣椒保鮮冷庫(kù)建造成本核算：

首先核算辣椒保鮮冷庫(kù)的報(bào)價(jià)，我們需要了解辣椒保鮮冷庫(kù)建造尺寸(長(zhǎng)*寬*高)、冷庫(kù)設(shè)備、溫度需求等，據(jù)此核算出辣椒保鮮冷庫(kù)建造的大致費(fèi)用，如：庫(kù)體保溫材料、制冷系統(tǒng)配置、電氣安裝材料、管道系統(tǒng)保溫等四部分的冷庫(kù)安裝成本，再加上材料運(yùn)輸費(fèi)用和安裝調(diào)試費(fèi)用，基本上我們可以大致計(jì)算出辣椒保鮮冷庫(kù)建造的總體費(fèi)用。

辣椒保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)使用方法：

辣椒保鮮冷庫(kù)在存儲(chǔ)使用的過(guò)程中，如何把控溫濕度是關(guān)鍵。低溫易造成辣椒受冷損傷，造成辣椒代謝紊亂、組織壞死等現(xiàn)象；過(guò)多的熱量會(huì)導(dǎo)致辣椒呼吸過(guò)快，衰老更快。此外，辣椒在放入冷庫(kù)之前應(yīng)該有一個(gè)冷卻過(guò)程(即預(yù)冷卻)。預(yù)冷溫度一般為13~14℃，約24小時(shí)后，辣椒溫度逐漸降低即可儲(chǔ)存。如果要使冷庫(kù)達(dá)到預(yù)期的保存效果，辣椒冷庫(kù)期間的管理也是非常重要的。冷庫(kù)須每7天對(duì)辣椒的硬度、可溶性固形物、顏色、香氣、口感等指標(biāo)進(jìn)行檢查，以確保其品質(zhì)優(yōu)良。青椒在儲(chǔ)存過(guò)程中容易產(chǎn)生辛辣味，變色階段會(huì)釋放乙烯，因此冷庫(kù)需要定期通風(fēng)。

以上就是關(guān)于新鮮辣椒保鮮冷庫(kù)建造成本及存儲(chǔ)使用方法的詳細(xì)介紹，希望對(duì)您有所幫助。如果您近期有建造保鮮冷庫(kù)的需求，歡迎致電咨詢(xún)庫(kù)華制冷(15397140191)，我們將為您提供詳細(xì)的冷庫(kù)安裝配置方案和冷庫(kù)報(bào)價(jià)詳情清單。