粽葉冷庫是專業(yè)用于存放粽子包裝原料的一個場所，受南北方地域性的差異，粽葉共分為蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼、竹葉等。今天我們主要來聊聊箬葉冷庫建造的相關(guān)話題。

箬葉冷庫也叫粽葉冷庫，具有特殊的竹香味和防腐作用，不僅可以充當(dāng)中藥材，也可以用來包裝食品。為了確保箬葉的新鮮品質(zhì)，延長保存時間，一般通過冷庫進(jìn)行冷鮮存放。

根據(jù)不同的存儲需求，箬葉冷庫的溫度需求不同，箬葉冷庫保鮮存儲溫度需求為0-10，箬葉冷凍庫溫度為-18℃。

箬葉冷庫保存方法：建造完工后，將箬葉以捆為單位包扎，再用口袋裝起來，在冷藏庫內(nèi)采用貨架堆垛，定期開庫通風(fēng)換氣，可長期貯藏粽葉箬葉，減少細(xì)菌滋生，蟲害等情況發(fā)生。

箬葉冷藏庫建造標(biāo)準(zhǔn)：

粽葉箬葉冷藏庫建造方案：

從庫體保溫層面來看，如果建造0~10℃箬葉冷藏庫，可以采用聚氨酯保溫板或噴涂兩種方式，一般市場上采用聚氨酯保溫板的較多。0~10℃粽葉冷庫建造，采用100mm聚氨酯保溫板用作庫體保溫，具有隔熱、阻燃、保溫、耐寒、使用年限久等優(yōu)點(diǎn)，是目前冷藏庫安裝市場主流材料之一。

從制冷設(shè)備部分來看：

0~10℃箬葉冷藏庫建造，可以采用DL系列吊頂式冷風(fēng)機(jī)，大小選型一般是根據(jù)實(shí)際需求定制的，根據(jù)冷庫規(guī)模選擇壓縮機(jī)大小匹數(shù)，可采用谷輪或比澤爾品牌的機(jī)組，此類機(jī)組在市場上占有率高，口碑好，使用效果也比較穩(wěn)定，節(jié)能方面也較為突出。

以上就是關(guān)于粽葉冷庫保存方法及溫度范圍_箬葉冷藏庫建造標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)介紹，希望對您有所幫助。如您近期想要建造一座粽葉、粽子冷庫，歡迎致電咨詢庫華制冷（15397140191），我們將為您提供免費(fèi)的冷庫報價清單及配置方案。

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