生姜保鮮冷庫的保鮮方法是什么?

生姜可以增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化：口嚼生姜，可引起人體血壓升高。姜的辣素會對人體口腔和胃粘膜有刺激作用，能夠促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)食欲。同時增強(qiáng)腸腸道的張力、節(jié)律和蠕動。坐車暈車非常難受，而為了生活我們須坐車出去。暈車的人，在出發(fā)前口嚼生姜服下、或貼一片在肚臍上，也可放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。姜對人體呼吸和血管運(yùn)動中樞有興奮功效，可以促進(jìn)血液循環(huán)。同時用生姜、紅糖熬制的姜湯可以活血驅(qū)寒，防治感冒。建造生姜冷庫可以更長時間保存生姜，從而產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)利益。

生姜保鮮庫保存方法：

1、采收：貯藏生姜保鮮冷庫應(yīng)該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應(yīng)該在天氣晴朗、土壤干燥時收獲，但要避免在晴天烈日下收獲，以避免日曬過度，一般要求姜塊不帶泥，采收后在田間稍加晾曬，但不宜在田間過夜。

2、貯藏前處理方式：冷藏庫庫存生姜用架藏方式，該方式通風(fēng)好，溫度均勻恒定。收獲初期的生姜脆嫩、易脫皮，入庫后控制庫溫在15~17℃左右為宜，以利&ldquo；圓頭&rdquo；如果庫溫低于15~17℃，可利用冷庫風(fēng)機(jī)電加熱來恒溫。30-40天后再降至13℃-14℃。

3、生姜冷庫內(nèi)溫度：&ldquo；圓頭&rdquo；后的生姜應(yīng)保持在庫溫為13℃-14℃。在冬季，在庫房不制冷情況下，庫溫也有可能低于10℃，須在庫房內(nèi)提溫措施。

4、庫內(nèi)濕度：生姜貯藏濕度一般要求控制在相對濕度為90℃-95℃的環(huán)境中。如果相對濕度過低，姜塊會失水萎縮；濕度高時易腐爛。相對濕度過高會促進(jìn)發(fā)芽并增加腐爛。包裝箱內(nèi)襯7絲塑料袋在不扎口的情況下，基本能維持生姜貯藏所需濕度的要求。

保鮮庫造價影響：

1、保鮮庫的大小

一般來說保鮮庫越大，對技術(shù)和材料的要求就會越高，價格的話大型保鮮庫絕對不是按小型保鮮庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長

2、保鮮庫溫度

不同的溫度需要不同的配置，保鮮庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的保鮮庫，溫度越低，價格也會隨之越高。

3、保鮮庫的機(jī)組

保鮮庫的機(jī)組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質(zhì)量好的價格相對來說會高一些