芒果氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法

芒果氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，芒果是世界五大熱帶水果之一，因其色美味甜而享有&ldquo；熱帶果王&rdquo；的美譽(yù)，其富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。但芒果屬于呼吸躍變型水果，在貯藏過(guò)程中代謝旺盛、果實(shí)后熟快、易失水和腐爛，這嚴(yán)重影響了芒果的運(yùn)輸和外銷。因此開(kāi)發(fā)有效的芒果保鮮方法對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

庫(kù)華制冷的目的在于提供一種芒果的保鮮方法，庫(kù)華制冷的芒果保鮮方法通過(guò)優(yōu)化涂膜保鮮劑和保鮮方法，解決了目前芒果保鮮時(shí)間短、安全性低的問(wèn)題，有效抑制了芒果腐爛率，延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間。

庫(kù)華制冷克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本低且便捷，保鮮效果好的芒果氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法：

芒果氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法，包括以下步驟：

(1)采收及預(yù)處理：采收7-8成熟的芒果，放入陰涼處散去田間熱，去除病蟲害果和機(jī)械損傷果后，放入藥液中浸泡10-30min，撈出晾干表面水分，得預(yù)處理芒果；所述藥液主要由如下重量配比的物料混制而成：青香蕉皮提物：草豆蔻提取物：50℃溫水＝8-10：3-7：100；

(2)涂膜：將上述預(yù)處理芒果放入涂膜保鮮劑中浸濕，自然風(fēng)干，使芒果表面覆蓋一層透明的膜，所述涂膜保鮮劑包括以下重量份數(shù)的原料：納米竹炭10-20份、抗菌肽0 .4-1份、大薊提取物6-15份、檸檬桉提取物2-7份、殼聚糖35-50份、氯化鈣8-15份、吐溫1-2份和水200-300份；所述涂膜保鮮劑的制備方法為：A .先將抗菌肽、大薊提取物、檸檬桉提取物溶于100份水中，再加入納米竹炭，于溫度為30-37℃、pH為6 .0-7 .0的條件下超聲振蕩30-40min，得庫(kù)華混合液；B .將余下的水加熱至90-100℃，加入將殼聚糖、氯化鈣混合攪拌均勻，冷卻后，與庫(kù)華混合液、吐溫一同放入高剪切乳化機(jī)中攪拌2-5h，即得；

(3)包裝：將步驟(2)的芒果裝箱后，置于溫度為15-18℃、空氣濕度為80-90％的環(huán)境下貯藏，即可。

庫(kù)華制冷提供的芒果保鮮方法簡(jiǎn)單，成本低廉，保鮮期限長(zhǎng)，能較好的保存芒果內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分，大大地解決了芒果保鮮時(shí)間短、安全性低的問(wèn)題，有效抑制了芒果腐爛率，延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間。

此方法中需要配備&ldquo；15-18℃&rdquo；，面積根據(jù)儲(chǔ)存量確定！

實(shí)際客戶案例：

為客戶建造200平&ldquo；15-18℃&rdquo；的氣調(diào)庫(kù)，用于儲(chǔ)存&ldquo；芒果&rdquo；。具體操作方法如上！

庫(kù)華制冷專業(yè)為客戶提供&ldquo；芒果氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存方法&rdquo；，如果您有此類需求可在線咨詢或致電15397140191.我們將為您提供專業(yè)、全面的氣調(diào)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)存儲(chǔ)方法！

關(guān)鍵詞：保鮮庫(kù)