冷庫(kù)分為幾種?
冷庫(kù)分為幾種?冷庫(kù)是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過(guò)人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫(kù)工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等?!∈称防鋷?kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。
今天為大家介紹冷庫(kù)分為幾種:
(1)按結(jié)構(gòu)形式分,冷庫(kù)可分為:土建冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)、活動(dòng)冷庫(kù)
(2)按使用性質(zhì)分,冷庫(kù)可分為: 生產(chǎn)性冷庫(kù)、 分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)。
(3)按規(guī)模大小分,冷庫(kù)可分為: 大型冷庫(kù)、 中型冷庫(kù)、 小型冷庫(kù)、小冷庫(kù)
(4)按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分,冷庫(kù)可分為: 氨冷庫(kù)、 氟利昂冷庫(kù)
(5)按使用庫(kù)溫要求分,冷庫(kù)可分為:高溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、超低溫冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)。
(6)按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分,冷庫(kù)可分為:高檔冷庫(kù)、低檔冷庫(kù)、玻璃鋼冷庫(kù)、彩鋼冷庫(kù)、不銹鋼冷庫(kù)。
(7)按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分,冷庫(kù)可分為:超市冷庫(kù)、恒溫冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)
(8)按儲(chǔ)藏物品分,冷庫(kù)可分為:藥品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)等。
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