食品物流冷庫是一種主要用于冷凍冷藏的食品的貯藏、運輸、銷售 過程中的一種冷庫。物流冷庫是食品物流中轉(zhuǎn)中使用，用于食品的 分配運輸和短暫儲藏的功能。

食品冷鏈的全鏈條都需要在恒定的溫度，這樣才能保證食品在冷鏈 運輸中的品質(zhì)。

食品物流冷庫的設(shè)計注意事項：

1.進出貨量，食品的進出貨量需要嚴格的明確，進出貨的量會影響 物流冷庫的月臺數(shù)量。

2.物流冷庫的深度設(shè)計不要80米，如果深度過深，會影響物流冷庫 的周轉(zhuǎn)速率。

3.單體式在高、低溫庫間用絕熱強將樓板及地面分隔開，庫門與常 溫穿堂相連接，庫門上設(shè)置空氣幕，以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫 的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料。 物流冷庫造價影響因素：

1、物流冷庫設(shè)計地域跟當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境有聯(lián)系，不同的氣候環(huán)境要求不同，當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的極端氣象條件要進行事先預(yù)期。

2、設(shè)計溫度，不同的溫度需要不同的配置，冷庫大致有高、中、低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，冷庫造價就會越高，而冷庫的溫度跟冷庫保溫板質(zhì)量和厚度都有很大聯(lián)系，各種材質(zhì)之間的價格也會不同。

3、跟冷庫的大小有聯(lián)系，冷庫的越大單位立方的冷庫造價就越低。

4、壓縮機：可分為歐美進口、日本進口、臺灣進口、國產(chǎn)、翻新五類（在這里大家會疑問，為什么還有翻新的？因為現(xiàn)在很多不良工程商為了承包工程，不惜使用翻新的壓縮機來降低工程成本，達到利潤更大化。

5、不同情況的冷庫分間，會直接導(dǎo)致造價的差異化，庫華制冷提醒你，更佳的冷庫分間會幫助你節(jié)省預(yù)算

6、冷庫的用途不同設(shè)計方案也不同，需要根據(jù)實際用途進行設(shè)計，比如如果存放易燃易爆品則需要化學(xué)防爆庫，如果是醫(yī)療冷庫，就需要符合gsp藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。