5000噸蔬菜冷庫造價表中的每項大概是多少錢，5000噸蔬菜需要多大面積的冷庫，應(yīng)該如何對大型蔬菜 冷庫進(jìn)行設(shè)計規(guī)劃？這里庫華制冷來給大家解釋一下，5000噸蔬菜冷庫主要的存放貨物為果蔬，該冷庫 的溫度一般在0-5℃，一般需要2萬立方米，冷庫的大小跟貨物的擺放方式也有很大關(guān)系！5000噸果蔬冷 庫造價大概在400-500萬之間。 果蔬冷庫入庫需要注意事項：

1.果蔬入庫前需要進(jìn)行分揀加工，挑選果蔬品質(zhì)較好的貨物進(jìn)行保鮮。

2.進(jìn)庫前需要進(jìn)行預(yù)冷處理， 是在原料產(chǎn)地進(jìn)行冷卻處理，把蔬菜的熱量散出，冷卻后的蔬菜用冷 藏車運送到冷庫進(jìn)行貯藏。 3.果蔬種類有很多，不通溫度的蔬菜果品需要進(jìn)行分別存放。

4.庫內(nèi)濕度需要進(jìn)行智能調(diào)節(jié)，維持蔬菜生命活動和新鮮品質(zhì)的必要條件。采摘后的蔬菜，不能再從母 體獲得水分，在長期貯藏中，逐漸水分蒸發(fā)，大多數(shù)蔬菜其干耗超過5%。