很多客戶咨詢問(wèn)茶葉可不可以用冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存保鮮？其實(shí)是可以的。我國(guó)云南、貴州、四川是主要生產(chǎn)茶葉地方，而茶葉收購(gòu)商一般都是通過(guò)保鮮冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存保鮮加工以及銷售。

茶葉生鮮冷藏庫(kù)屬于保鮮冷庫(kù)中的一種。茶葉的種類有很多，不同類型的茶葉，溫度要求也不一樣，一般茶葉保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)庫(kù)溫為0~5℃，濕度控制為60%以下，不能過(guò)高，以免出現(xiàn)茶葉發(fā)霉，變溫，一般可儲(chǔ)存6個(gè)月左右。

茶葉還可以通過(guò)冷凍庫(kù)的方式進(jìn)行儲(chǔ)存，庫(kù)溫設(shè)計(jì)在-10~-15℃左右，儲(chǔ)存時(shí)間比冷藏庫(kù)的時(shí)間要久，可長(zhǎng)達(dá)半年以上。

一般比較建議客戶使用茶葉冷藏庫(kù)進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存，茶葉冷藏庫(kù)保鮮能夠保留茶葉原有的清香。茶葉在入庫(kù)前注意對(duì)茶葉的防潮、以及烘干炒茶，保留茶葉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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