冷庫(kù) 物流冷庫(kù)

物流冷庫(kù)的功能：

(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)理設(shè)備(升降渠道)，完成&ldquo；門對(duì)門&rdquo；式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。

(2)貨品進(jìn)出頻繁、吞吐量大，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū))，理貨區(qū)的溫度一般控制在0～+7℃。

(3)物流冷庫(kù)的制冷體系設(shè)計(jì)愈加注重環(huán)保和節(jié)能要求。倉(cāng)庫(kù)溫度控制范圍寬，冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨品的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫主動(dòng)檢測(cè)、記錄和主動(dòng)控制設(shè)備。

(4)建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系，使冷藏供應(yīng)鏈配送辦理科學(xué)化，做到食物安全的可追溯性。在歐盟、美國(guó)和日本，食物供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯體系的法定義務(wù)。

(5)冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以完成貨品按&ldquo；先進(jìn)先出&rdquo；的準(zhǔn)則進(jìn)行辦理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

(6)立體主動(dòng)化冷庫(kù)選用計(jì)算機(jī)辦理，能夠完成庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全主動(dòng)化，庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。選用計(jì)算機(jī)辦理，能隨時(shí)供給庫(kù)存貨品的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫經(jīng)歷、主動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開票等，提高了辦理功率，并大大減少了辦理人員。