現(xiàn)如今，冷庫安裝建造與我們的生活息息相關(guān)，目前很多行業(yè)都會(huì)使用到冷庫，如醫(yī)院、疾控中心、食品加工廠、食品批發(fā)廠、超市、賓館、酒店、食堂、學(xué)校等等，而農(nóng)村建造的冷庫通常是用于保存水果、蔬菜以及農(nóng)產(chǎn)品等產(chǎn)品，那么在農(nóng)村投資冷庫是否有前景呢?冷庫利潤又如何?

其實(shí)在農(nóng)村建造冷庫是非常有前景的，因?yàn)檗r(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品基本上都是一些果蔬類食品，但由于果蔬與其他包裝食品不同，通常保質(zhì)期特別短，且不易儲(chǔ)存，這時(shí)使用冷庫貯藏可以很好的解決這一問題。

一、農(nóng)村冷庫安裝建造的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?

①點(diǎn)：延長食物的保質(zhì)期

冷庫安裝建造可以有效延長食品的保質(zhì)時(shí)間。通常將果蔬放置室溫環(huán)境中，保鮮時(shí)間可能只能一個(gè)禮拜左右，而當(dāng)夏季溫度較高時(shí)，保鮮期卻只有1~3天的時(shí)間，可能果蔬還沒等賣出去，就已經(jīng)開始腐爛了，對(duì)于成本費(fèi)用有著很大程度的影響，而使用冷庫安裝建造儲(chǔ)存，一般可以保鮮3~6個(gè)月左右，有的甚至?xí)谩?/p>

②點(diǎn)：降低果蔬的損壞率

冷庫安裝建造還能夠有效降低果蔬的損壞率。果蔬的保質(zhì)期變短，損壞率就會(huì)增高，因此使用冷庫保鮮，可以有效減少果蔬不必要的損壞，大大地提高了果蔬所帶來的利潤。

③點(diǎn)：*政策大力支持(可查看當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策

二、農(nóng)村冷庫安裝建造的利潤怎么樣?

冷庫安裝建造的利潤主要取決于果蔬的價(jià)值，以及冷庫的使用方式。

首先我們要計(jì)算出冷庫安裝建造的費(fèi)用成本是多少，如果按照1500立方米左右0~5℃的普通保鮮冷庫來算，大約總體費(fèi)用在25~30萬左右，如果將該冷庫租賃出去，按照當(dāng)?shù)氐男星?，正常情況下幾年內(nèi)就能回本。

當(dāng)然也可以自己使用，但需要考慮當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物種植分類，做好季節(jié)儲(chǔ)藏分開，減少空倉期，可以儲(chǔ)存一些反季節(jié)的果蔬，提高冷庫安裝建造所帶來的效益。