為保證食品的貯藏安全性，通常在設(shè)計(jì)生鮮電商物流冷庫(kù)安裝項(xiàng)目時(shí)，從選址、設(shè)計(jì)、安裝、建造，到較后的冷藏以及運(yùn)輸，其中每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。

5000平方大型生鮮電商食品物流冷庫(kù)安裝建造方案：

物流冷庫(kù)安裝建造選址：

根據(jù)企業(yè)的發(fā)展以及投資成本來(lái)選擇物流冷庫(kù)安裝地址，建議盡量選擇在交通相對(duì)便捷、遠(yuǎn)離人口密集，且比較平整、硬實(shí)的地方。

物流冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)布局：

大型生鮮電商食品物流冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)時(shí)，通常會(huì)設(shè)計(jì)多個(gè)不同溫度的單間，如預(yù)冷間、操作間、加工間、包裝間、冷藏間、冷凍間等，并且由于大型物流冷庫(kù)的進(jìn)出貨物數(shù)量比較多，因此也要規(guī)劃出月臺(tái)的位置，便于貨物的進(jìn)出。

5000平方大型生鮮電商物流冷庫(kù)安裝儲(chǔ)存流程：

生鮮食品在進(jìn)入冷庫(kù)前，應(yīng)根據(jù)貨物的屬性、品類以及溫濕度要求來(lái)存放貨物，食品在儲(chǔ)存時(shí)，按規(guī)定要求對(duì)貨物進(jìn)行定期的檢查與盤點(diǎn)，確保生鮮食品24小時(shí)全方位的質(zhì)量與安全!