一般肉類海鮮儲存溫度要求相對較低，通常冷凍庫設(shè)計溫度在18~-25℃之間，用于存放豬肉、羊肉、海鮮、食品、冷飲等冷凍產(chǎn)品，但有些海鮮在存放時，對于環(huán)境溫度要求極低，例如金槍魚、三文魚等，保存環(huán)境一般在-60~-80℃之間，在建造時，對于安裝工藝要求也比較高。

那么海鮮冷凍庫設(shè)計安裝貯藏流程有哪些呢?

海鮮冷凍庫設(shè)計安裝流程主要分為預(yù)冷-速凍-冷藏這三步。

其中，預(yù)冷間溫度要求-40℃左右，預(yù)冷處理可以降低海鮮的自身溫度，對于后期長期儲存有著非常重要的影響。

速凍間溫度要求在-50℃-60℃之間，并且?guī)靸?nèi)溫度可調(diào)節(jié)，通過快速凍結(jié)的方式，減少海鮮自身營養(yǎng)價值的流失，保證海鮮原有的風(fēng)味。

完成速凍處理后，再將海鮮放置冷凍庫設(shè)計溫度在-60℃~-80℃的庫內(nèi)長期儲存，在此環(huán)境中通常可以保存一年左右。

建造一個-60度海鮮超低溫冷庫要多少錢(冷凍庫設(shè)計費用計算?

我們在只知道溫度要求的前提下，一般是無法計算出造價費用的，具體還包含一下幾個條件：

-60度冷凍庫設(shè)計大?。?/p>

測量庫房內(nèi)的長寬高，以及拐角、柱子、消防栓等障礙物的所占面積，根據(jù)尺寸規(guī)格計算出所需要用到的保溫材料數(shù)量。

-60度冷凍庫設(shè)計制冷系統(tǒng)：

-60℃冷凍庫在設(shè)計制冷系統(tǒng)時，對于設(shè)備的要求要比普通冷凍庫高很多，庫華制冷在設(shè)計制冷系統(tǒng)時，一般會采用高品質(zhì)、故障率低的品牌設(shè)備，如市面上常見的比澤爾、谷輪等。

加工及貯藏：

一些食品加工廠、流水線在設(shè)計冷凍庫時，通常會安裝速凍隧道，但由于速凍隧道對于食品凍結(jié)速度要求特別高，所以價格上也要比普通制冷系統(tǒng)貴很多，具體可以結(jié)合客戶的要求。