冷庫(kù)中因溫度低所以有時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量的霜，這些霜堆積在食品、藥品表面會(huì)影響其質(zhì)量及效果。所以要定期對(duì)食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)進(jìn)行除霜操作。一方面可以保證物品的保鮮效果，另一方面可以降低冷庫(kù)的耗能。下面庫(kù)華制冷詳細(xì)為您介紹冷庫(kù)中常用的除霜方法。 1、噴水除霜 定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器，阻止霜層形成；噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對(duì)于蒸發(fā)盤(pán)管來(lái)說(shuō)，難以操作。還有用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5%-8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成。 2、熱氣除霜 直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器，冷庫(kù)安裝當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫升高至1℃時(shí)，關(guān)閉壓縮機(jī)。蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結(jié)霜層溶化或剝落；熱氣融霜經(jīng)濟(jì)可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。不過(guò)熱氣融霜也有許多方案，通常做法是將壓縮機(jī)排出的高壓高溫氣體送入一蒸發(fā)器去放熱融霜，讓冷凝的液體再進(jìn)入另一蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā)變?yōu)榈蜏氐蛪簹怏w，然后回到壓縮機(jī)吸口完成一個(gè)循環(huán)。 3、電氣除霜 電熱器加熱除霜。雖然簡(jiǎn)單易行，但根據(jù)冷庫(kù)的實(shí)際結(jié)構(gòu)及當(dāng)時(shí)底使用情況，鋁排管安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大，經(jīng)濟(jì)性也差。

冷庫(kù)除霜方法還有很多，除電氣除霜、噴水除霜及熱氣除霜外還有機(jī)械除霜等，機(jī)械除霜主要是利用工具人工進(jìn)行除霜，冷庫(kù)蒸發(fā)盤(pán)管上的霜層需要清除時(shí)，由于設(shè)計(jì)冷庫(kù)沒(méi)有自動(dòng)除霜裝置，只能進(jìn)行人工除霜，但是有很多不便