蔬果氣調(diào)冷庫(kù)比一般的保鮮庫(kù)有很大的優(yōu)勢(shì)，比如儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、蔬果出庫(kù)品相好等。很多投資商都想建氣調(diào)庫(kù)，但又懼怕氣調(diào)庫(kù)運(yùn)行成本太大，那么保鮮庫(kù)能改成氣調(diào)庫(kù)嗎？下面我們來(lái)一起看看。

普通保鮮庫(kù)改造成成氣調(diào)保鮮庫(kù)主要在以下兩點(diǎn)：

1.增加冷庫(kù)密封性 氣調(diào)庫(kù)是在一般冷庫(kù)中增加二氧化碳、氮?dú)獾妊娱L(zhǎng)果品蔬菜的保鮮期，氣調(diào)庫(kù)要求極高的密封性，防止氣體外漏和室外的氣體進(jìn)來(lái)。

2.增加氣調(diào)設(shè)備 主要?dú)庹{(diào)設(shè)備有二氧化碳制造機(jī)、氮?dú)庵圃鞕C(jī)、乙烯脫除機(jī)、氧氣脫除機(jī)等。

a.二氧化碳制造機(jī)是用來(lái)增加冷庫(kù)內(nèi)二氧化氮濃度，濃度越高果疏的呼吸就越弱，延長(zhǎng)貯藏期。

b.制氮機(jī)的作用是增加冷庫(kù)內(nèi)氮?dú)獾臐舛龋娱L(zhǎng)蔬菜水果的保鮮期。

c.氧氣脫除機(jī)用來(lái)減少氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的氧氣，減弱果蔬的呼吸作用，保證良好的貯藏效果。

d.成熟的蔬菜水果會(huì)自動(dòng)釋放乙烯氣體，乙烯濃度過(guò)高，會(huì)使果蔬熟透，影響儲(chǔ)存。延長(zhǎng)果蔬貯存期，保證果品等色香味，需控制好冷庫(kù)內(nèi)溫濕度濃度、各氣體氣體（氧氣、氮?dú)?、二氧化氮、乙烯等）含量? 雖然氣調(diào)庫(kù)成本比較高，但收益大，如果你有冷庫(kù)，趕緊改造成氣調(diào)庫(kù)吧。